漳州素有“海滨邹鲁”的美誉,这里有世界文化遗产南靖土楼,有被誉为“东方的夏威夷”的东山岛,有全国首批涉台文物白礁慈济宫……
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用上等糯米,配上虾仁、香菇、鸡蛋和猪五花肉,调入五香粉等作料,与一般的肉粽很不同。吃时解开竹叶,调以沙茶酱或辣酱,味道鲜美,香气扑鼻。
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